El Restaurante de Hotpot Más Auténtico de Barcelona
Un Festín de Sabores en Cada Olla
Nuestra Marca de Hotpot
TanYaXue Old HotPot es una marca de hotpot originaria de China. Desde su lanzamiento, ha conquistado a los chinos con su auténtico sabor tradicional de Sichuan. Gracias a su especial base de sopa y los ingredientes frescos, logró popularizarse rápidamente en Sichuan y Chongqing, para luego expandirse por todo el país y el mundo. Hoy en día, la marca ‘TanYaXue’ cuenta con más de 500 restaurantes distribuidos en muchos países, la primera tienda en España se encuentra en Barcelona.
Qué es hotpot
El nombre chino para el hot pot, Huo Guo/火锅, literalmente significa «olla de fuego». Es una comida comunitaria que implica una olla llena de caldo constantemente cocido a fuego lento por una fuente de calor debajo, una variedad de alimentos alrededor de la olla que son cocinados en el caldo por cada comensal y luego sumergidos en salsas para obtener un sabor adicional. A diferencia de otros platos chinos que establecen una clara separación entre el cocinero y los comensales, el hot pot es una comida en la que todos participan en la cocción mientras disfrutan de la comida al mismo tiempo.
Sabores y Cultura
Cada olla de hot pot no solo contiene el auténtico sabor, sino también la verdadera cultura gastronómica china. Nos comprometemos a brindar el sabor más auténtico a los comensales locales en España.
Experiencia Única
El rico hotpot sigue deleitando tus papilas gustativas, haciéndote incapaz de resistir la tentación de lamer tus palillos.
Salsas de hotpot
Ofrecemos una barra libre de salsas, donde podrás crear tu propia mezcla a tu gusto. Experimenta con sabores picantes, dulces o umami, así personaliza tu hot pot para que sea tan único como tú
Base de hotpot
La delicia de un hotpot siempre radica en su base. El ritual de preparación está lleno de ceremonia, con un sabor ligeramente salado y fragante. El fondo de la olla, bañado en un aceite rojo que se combina con los ingredientes principales, es sin duda la característica distintiva del hotpot de TanYaXue.
Por qué nuestro hotpot es tan especial
Nuestro hotpot combina tradición y sabor en cada detalle. Desde la cautivadora fragancia de la pimienta de Sichuan, hasta la diversidad de sabores que se despliegan en los distintos tipos de caldo que ofrecemos. La combinación perfecta entre caldos ricos y carnes de calidad junto con una amplia selección de verduras frescas, asegura que cada bocado sea una delicia para los sentidos. Te invitamos a probar el hotpot sin igual, donde cada elemento en tu mesa se convierte en una expresión de la auténtica pasión que ponemos en nuestro hotpot.
Platos destacados para acompañar tu hotpot
Solomillo De Ternera
TORREZNOS TAN YA XUE
ternera con doble pimienta
INTESTINOS DE PATO ESPECIALES
Sumérgete en nuestro Ambiente
Nuestro restaurante te transportará directamente a China con la decoración muy tradicional y auténtica. Desde los detalles artesanales hasta los colores vibrantes, cada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado para realzar tu experiencia de hot pot, rodeado de un ambiente que te hará sentir como si estuvieras en China.
TanYaXue HotPot
Carrer de València, 197, Barcelona
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Delicioso hotpot con acompañamientos frescos y de calidad. Un poco lentos en el servicio, se olvidaron de traernos varios platos que tuvimos que reclamar. Pero aún así, disfrutamos mucho de toda la experiencia. El caldo poco picante en … More realidad es el infierno hecho caldo, ideal paladares de titanio.
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Estilo de comida totalmente diferente. Nos ha encantado!
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Me ha gustado mucho la comida. Buen servicio y muy buena atención por parte de los camareros!
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Nos ha gustado mucho, tanto la comida como el servicio, siempre con una sonrisa, en especial la chica con gafas. Volveremos
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Sabores chinos muy auténticos
